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索 引 号:345/2019-00119 主题分类:动态\ 发布机构:巴中市巴州区市场监督管理局
发布日期:2019-09-29 文    号: 关 键 词:
 
巴州区市场监管局“三重,三实”开展秋季 学校食品安全大督查
     9月18日—27日,区市场监管局联合区教科体局对全区学校食品安全开展了一次大督查,此次督查突出“三重,三实”,范围涵盖学校食堂及周边,内容涉及各个环节,全力保障校园食品安全

    一是重安排部署,夯实工作职责。局党组高度重视校园食品安全督查工作,专题会议讨论部署,明确人员分工,细化督查内容,划分区域,制定线路,强调纪律,严格要求,确保工作顺利开展。

    二是重检查督促,切实摸排隐患。采用实地检查,查阅资料的方式,督察组人员深入到学校食堂后厨及校园周边,对学校食堂采购查验、加工操作、食品留样、清洗消毒、食品储存、人员健康管理及校园周边小副食小餐饮的证照许可、采购储存、经营范围等方面进行细致检查,详细记录发现问题,确保隐患排查到位。

    三是重整改验收,落实督查效果。区食安办对督查结果进行通报,要求各学校要按照问题清单及时进行整改,市场监管局和教科体局辖区监管人员严格督促学校落实整改措施,整改达标回头看,并形成整改报告,汇总上报,确保督查取得实效

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